13-04-07

Kruiden: bieslook

 
30maart07 007

 

fijne BIESLOOK

 

30maart07 009

 

grove BIESLOOK

 

BIESLOOK (Allium schoenoprasum, ook snijlook)

Bieslook is in mijn ogen één van de gemakkelijkse kruiden die je zeker in je tuin moet hebben.  Ook als niet over een grote tuin beschikt kan je het heel gemakkelijk in een pot of bakje planten of zaaien.  En het grote voordeel, het groeit elk jaar opnieuw. 

 

Aroma en smaak:

fijne, milde uiensmaak en een intense geur die je aan knoflook doet denken

 

Lekker bij:

alle soorten bonen, kool, koolraap, bietjes, komkommer, aardarpelen, erwtensoep, vis, gegrild vlees, en natuurlijk niet te vergeten allerlei zomerse slaatjes

 

Gebruik:

royaal gebruiken, NOOIT laten meekoken

 

Bewaren:

fijngesneden invriezen

 

08:00 Gepost door Margo in Algemeen | Permalink | Commentaren (0) | Tags: april, kruiden |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.